Se inaugur\u00f3 la f\u00e1brica de pasta \u201cSAM\u201d en Mongone, en la Provincia de Cosenza. Resultado del proyecto \u201cConstruir un sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d que actu\u00f3 como incubadora de empresa.<\/em><\/p>\n Tres emprendedores muy j\u00f3venes \u2013 Sadia Diaby, 23 a\u00f1os, Adama Traore, 23 a\u00f1os<\/strong>, ambos de Senegal, Madi Minougouy, de 22 a\u00f1os<\/strong>, de Costa de Marfil- inauguraron su f\u00e1brica de pasta el s\u00e1bado 22 de abril en Mangone (CS): de hecho, juntos fundaron la cooperativa SAM (por las iniciales de sus nombres), una empresa para la producci\u00f3n de pasta fresca y hostias -estas \u00faltimas con la marca \u201cPARTICULA-pan para la Misa<\/strong>\u201d. \u00a0Cosa que, por lo menos podr\u00eda decirse curiosa, ya que los tres son musulmanes, pero es m\u00e1s un signo de integraci\u00f3n y deseo de di\u00e1logo incluso entre diferentes religiones.<\/p>\n El nacimiento de la cooperativa fue impulsado por el proyecto \u201cConstruir sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d, sostenida por la Fundaci\u00f3n con el Sur,<\/strong> de las cooperativas Fo.Co., de Chiaramonte Gulfi (RG) <\/strong>y Mi.Fa., de Cosenza, Amu<\/strong> (Acci\u00f3n Mundo Unido) y AFM<\/strong> (Asociaci\u00f3n Acci\u00f3n Familias Nuevas). Hoy Sadia, Adama y Madi elaboran y comercializan su producto que ya es apreciado por muchas familias, restaurantes y puntos de venta.<\/p>\n La cinta inaugural fue cortada por Adama Traore, presidente de la cooperativa, junto con Sadia Diaby, Madi Monougouy, el alcalde, Orazio Berardi, el p\u00e1rroco de Piano Lago, padre Franco Staffa<\/strong>. Tambi\u00e9n estaban presentes el alcalde de Rogliano, Giovani Altomare, el presidente del Consejo, Antonio Simarco y la alcaldesa de San Stefano de Rogliano, Luc\u00eda Nicoletti. Tambi\u00e9n lleg\u00f3 el saludo del Im\u00e1n Mokhtar Dram\u00e9 a los tres j\u00f3venes emprendedores.<\/p>\n El proyecto de la f\u00e1brica de pasta SAM parte de lejos. <\/strong>Sadia, Madi y Adama llegaron a Italia, hace cinco a\u00f1os, siendo menores de edad. Eran j\u00f3venes y con grandes sue\u00f1os guardados: hab\u00edan desafiado el mar y los peligros y desembarcaron en Calabria, en Origliano. Fueron hu\u00e9spedes en el Sistema de Acogida e Integraci\u00f3n (SAI) de Rogliano \u201cCasa Ismael\u201d, gestionado por las cooperativas Fo.Co. y Mi.Fa. y de AFN.<\/p>\n Hace dos a\u00f1os se dio el vuelco. Despu\u00e9s de haber aprendido el idioma y un oficio, eligieron ser fabricantes de pasta<\/strong>, frecuentando un curso. El proyecto \u201cConstruir un sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d actu\u00f3 como una incubadora de negocios<\/strong>: fueron seguidos y acompa\u00f1ados. En los \u00faltimos a\u00f1os, enfrentaron diversas trabas burocr\u00e1ticas que frenaron su avance. Hoy el sue\u00f1o se hizo realidad.<\/p>\n \u00abEstamos felices de haber realizado nuestro sue\u00f1o y poder hacerlo aqu\u00ed, en Calabria, en la tierra que nos acogi\u00f3. Hoy finamente el sue\u00f1o de nuestro futuro se ha hecho realidad. -dijo Madi Minougouy<\/strong>– Nuestro producto ha gustado a todos los que lo han probado. Hemos apostado todo por la calidad. Invitamos a todos a que vengan a degustarlo\u00bb.<\/p>\n \u00abLa f\u00e1brica de pasta artesanal SAM naci\u00f3 gracias al proyecto \u201cConstruyendo un sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d -explica Salvatore Brullo, director general de Fo.Co.<\/strong>– Aqu\u00ed en Rogliano se ha trabajado en la formaci\u00f3n e inclusi\u00f3n profesional. Quisiera evidenciar un dato: este no es un proyecto de buena acogida, <\/strong>no es una experiencia de buena integraci\u00f3n, sino que es un inicio de empresa. <\/strong>Estos muchachos dan su contribuci\u00f3n a la sociedad iniciando una actividad productiva, generando ganancias, generando riqueza social, pagando los impuestos, contribuciones, los arriendos<\/strong>. Es una realidad altamente innovadora, nacida de una necesidad: nosotros la respaldamos, pero estos j\u00f3venes la llevan delante de manera excelente\u00bb.<\/p>\n \u00abEsta es una experiencia muy hermosa de colaboraci\u00f3n entre diferentes realidades, diferentes asociaciones -comenta Gaetano Gabriele, presidente de la cooperativa Mi.Fa.- Recuerdo todav\u00eda el d\u00eda en que, cinco a\u00f1os atr\u00e1s, fuimos a recibir a estos muchachos a Corigliano. Acababan de desembarcar y eran menores de edad. Luego fueron confiados a Casa Ismael, donde crecieron y se formaron. Entonces lleg\u00f3 la oportunidad de proponer este proyecto empresarial. Al principio, participaron tanto estudiantes italianos como extranjeros. Despu\u00e9s quedaron solo ellos. Nos llam\u00f3 la atenci\u00f3n su decisi\u00f3n de producir hostias junto con la pasta. Nos dijeron: \u201cQueremos producir pan para la Misa de nuestros hermanos cristianos\u201d\u00bb.<\/p>\n \u00abCuando conoc\u00ed a Adama, Madi y Sadia -explica Giovani Calabrese, responsable del proyecto \u201cConstruir un sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d- <\/strong>me llam\u00f3 la atenci\u00f3n su deseo de arriesgar, de hacer realidad un sue\u00f1o, sin darse por vencidos ni desanimarse. Alrededor de este proyecto ha habido una gran red de colaboraci\u00f3n, de particulares y empresas. Entre ellos, el Molino Casillo de Corato, en Puglia que, a trav\u00e9s de la Fundaci\u00f3n Casillo, <\/strong>ha dado una importante contribuci\u00f3n para la construcci\u00f3n de la f\u00e1brica de pasta, donando 1000 kilos de harina para la fase de puesta en marcha. Pero el mayor aporte vino de estos tres j\u00f3venes, que creyeron en el proyecto y lo dieron todo. Creyeron en ello y, a pesar de las trabas burocr\u00e1ticas, consiguieron su objetivo. Y ahora muchos han comprado este producto, que es muy bueno y muy apreciado\u00bb.<\/p>\n Aqu\u00ed el video<\/u> de la inauguraci\u00f3n y las entrevistas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Por Amanda Cima Se inaugur\u00f3 la f\u00e1brica de pasta \u201cSAM\u201d en Mongone, en la Provincia de Cosenza. Resultado del proyecto \u201cConstruir un sistema m\u00e1s all\u00e1 de la acogida\u201d que actu\u00f3 como incubadora de empresa. Tres emprendedores muy j\u00f3venes \u2013 Sadia Diaby, 23 a\u00f1os, Adama Traore, 23 a\u00f1os, ambos de Senegal, Madi Minougouy, de 22 a\u00f1os, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":68396,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-73474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\n