{"id":73512,"date":"2023-06-20T15:40:25","date_gmt":"2023-06-20T13:40:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unitedworldproject.org\/economy-work\/las-mujeres-y-la-seguridad-alimentaria\/"},"modified":"2025-11-26T16:17:43","modified_gmt":"2025-11-26T15:17:43","slug":"las-mujeres-y-la-seguridad-alimentaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unitedworldproject.org\/es\/economia-trabajo\/las-mujeres-y-la-seguridad-alimentaria\/","title":{"rendered":"Las mujeres y la seguridad alimentaria"},"content":{"rendered":"<p><em>Los an\u00e1lisis y las buenas pr\u00e1cticas surgen a escala internacional en un seminario organizado por la facultad de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Gregoriana, junto con la misi\u00f3n permanente de la Santa Sede ante la FAO, el FIDA y el PMA y al Foro de Roma de Organizaciones No Gubernamentales de inspiraci\u00f3n cat\u00f3lica. La contribuci\u00f3n de New Humanity y Acciones por un mundo unido. <\/em><\/p>\n<p><strong>Sabemos que el rol de las mujeres en el desarrollo de la comunidad<\/strong> y en la capacidad de garantizar la seguridad alimentaria a la luz de la ecolog\u00eda integral se cumple de manera excelente.<\/p>\n<p>Aunque muchas veces es invisible a los ojos de muchos, el bien que hacen no solo se concretiza en cada relaci\u00f3n, sino que se extiende y genera comunidad. As\u00ed lo expres\u00f3 en las conclusiones Mons. <strong>Fernando Chica Arellano<\/strong>, Observador Permanente de la Santa Sede ante la FAO quien sintetiz\u00f3 muy bien el tema del seminario de estudios \u201cLas mujeres y la seguridad alimenticia: un v\u00ednculo para fortalecer\u201d que se realiz\u00f3 el 22 de mayo en el aula magna de la Pontificia Universidad Gregoriana.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44224\" aria-describedby=\"caption-attachment-44224\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-44224 size-full\" src=\"https:\/\/www.unitedworldproject.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1-1.png\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1080\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-44224\" class=\"wp-caption-text\">Poco_bw &#8211; Getty Images, Canva Pro<\/figcaption><\/figure>\n<p>El seminario abord\u00f3 este tema a trav\u00e9s de varios informes llenos de contenido y capaces de suscitar profundas reflexiones, as\u00ed como algunas experiencias de ONG de inspiraci\u00f3n cat\u00f3lica que pusieron de manifiesto la importancia de la mujer en la promoci\u00f3n de la formaci\u00f3n, la subsistencia econ\u00f3mica y el desarrollo familiar y comunitario. Cada informe ha ayudado a iluminar un aspecto del v\u00ednculo indisoluble entre las mujeres y la seguridad alimentaria. Se inici\u00f3 con la ilustraci\u00f3n de la Prof. Nuria Calduch, directora del Departamento de <strong>Teolog\u00eda B\u00edblica de la Universidad<\/strong> que acogi\u00f3 el Congreso, de las p\u00e1ginas de la Biblia que hablan del trabajo agr\u00edcola que realizan las mujeres con entrega y generosidad, casi como una redenci\u00f3n por el mal cometido y en beneficio de todos los hombres.<\/p>\n<p>En cambio, el Prof. <strong>Stefano Zamagni,<\/strong> em\u00e9rito de Econom\u00eda Pol\u00edtica de la Universidad de Bolonia, exalt\u00f3 el papel de la mujer a partir de la educaci\u00f3n alimentaria que tendr\u00eda que realizar en la familia.<\/p>\n<figure id=\"attachment_44239\" aria-describedby=\"caption-attachment-44239\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-44239 size-full\" src=\"https:\/\/www.unitedworldproject.org\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/7-1.png\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1080\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-44239\" class=\"wp-caption-text\">Bartosz Hadyniak &#8211; Getty Images Signature, Canva Pro<\/figcaption><\/figure>\n<p>Desafortunadamente, ha evidenciado el economista, este rol suyo est\u00e1 amenazado por la crisis misma de la instituci\u00f3n familiar pero quiz\u00e1s m\u00e1s, en lo que respecta a la seguridad alimentaria, por el <strong>oligopolio de las semillas<\/strong>. Quienes las gestionan no tienen ning\u00fan inter\u00e9s en ofrecer calidad, ni siquiera en mantener una producci\u00f3n estable, y en este contexto las mujeres quedan completamente excluidas.<\/p>\n<p>Probablemente esta condici\u00f3n, o su irregular, transitoria, escasa participaci\u00f3n, hace a\u00fan hoy problem\u00e1tica la lucha contra el hambre. Un hecho destacado por las alarmantes cifras expuestas en el informe de la Dra. <strong>Marcela Villareal<\/strong>, directora de la divisi\u00f3n de alianzas y colaboraci\u00f3n con la ONU en la FAO. Y, sin embargo, como se\u00f1ala Villareal, las mujeres se desempe\u00f1an mejor que los hombres y son m\u00e1s efectivas en la gesti\u00f3n y el trabajo rural, incluso ante eventos particulares (desastres naturales, pandemias, etc.).<\/p>\n<p>Los informes posteriores del Dr. Karinki, representante de la oficina legal de UNIDROIT (\u00d3rgano subsidiario de las Naciones Unidas), y del Dra. Safu Santala, vicepresidenta asociada de relaciones externas y gobernanza del Fondo Internacional de Desarrollo Agr\u00edcola (FIDA), confirmaron las <strong>dificultades de las mujeres para acceder al cr\u00e9dito<\/strong> no solo para erradicar la pobreza y el hambre en las zonas rurales de los pa\u00edses en desarrollo, sino tambi\u00e9n para recuperarse despu\u00e9s de eventos calamitosos como el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n<p>Todo esto no hace otra cosa que aumentar la brecha entre el trabajo de los hombres y el de las mujeres, quienes, a pesar de todo, encuentran mayor realizaci\u00f3n en el \u00e1mbito familiar o en peque\u00f1as comunidades.<\/p>\n<p>La capacidad de las mujeres para aumentar la sostenibilidad y calidad de los procesos de paz fue exaltada por la Dra. <strong>Flaminia Giovannelli<\/strong>, subsecretaria del Dicasterio para el Servicio del Desarrollo Humano Integral. Y esto unido a la capacidad de apoyar, de manera casi invisible, pero fundamental, el sector de la pesca y la acuicultura, manteniendo firmes los lazos familiares y el sistema de trabajo, como lo confirm\u00f3 el padre <strong>Bruno Ciceri<\/strong>, director de Stella Maris Internacionalis. El equilibrio de la mujer entre la familia y el trabajo y la necesidad de su armonizaci\u00f3n fue el tema desarrollado en la intervenci\u00f3n de la Dra. Gabriela <strong>Gambino<\/strong>, Subsecretaria del Dicasterio para los laicos, la familia y la vida. Gambino ha sabido conectar, en particular, la capacidad de las mujeres para generar relaciones y por tanto hacer accesible el bien com\u00fan a todos. Para dar fuerza a ese seminario, el representante del dicasterio para los laicos ofreci\u00f3 la palabra clave para tener siempre presente en toda comunidad, peque\u00f1a o grande, para desarrollar una mayor sensibilidad hacia el cuidado: <strong>compartir<\/strong>.<\/p>\n<p>Finalmente, entre las experiencias ofrecidas como demostraci\u00f3n lo evidenciado en los informes, surgi\u00f3 la propuesta de <a href=\"https:\/\/www.new-humanity.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>New Humanity<\/strong><\/a> y <a href=\"https:\/\/www.amu-it.eu\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>AMU<\/strong><\/a>, una ONG del Movimiento de los Focolares, concerniente a las mujeres protagonistas del desarrollo comunitario en el \u00e1rea rural de Burundi (\u00c1frica central). En particular, a trav\u00e9s de un video, una mujer joven, cari\u00f1osa madre de familia y trabajadora tenaz en el sector agr\u00edcola, cont\u00f3 con pasi\u00f3n su compromiso en este campo. La eficacia de su acci\u00f3n ha ayudado a crear bienestar tambi\u00e9n para otras familias en dificultad, simplemente invirtiendo en los productos de la tierra, desde el procesamiento en los campos hasta la venta en los mercados hasta la gesti\u00f3n del cr\u00e9dito.<\/p>\n<p>Esta es la experiencia presentada por Emanuela Castellano &#8211; AMU &#8211; Acci\u00f3n por un Mundo Unido y CASOBU<\/p>\n<p><div class=\"cookieconsent-optout-marketing\">\n                        <a href=\"javascript:Cookiebot.renew()\" style=\"background: url(https:\/\/www.unitedworldproject.org\/wp-content\/plugins\/yt-placeholder-cookiebot\/assets\/placeholder.jpg) no-repeat center center \/ cover; aspect-ratio: 1 \/ 0.48; width: 100%; display: block; margin: 20px 0; position: relative; background-size: cover; background-position: center;\">\n                            <span style=\"position: absolute; bottom: 20px; width: 100%; padding: 0 5%; text-align: center; box-sizing: border-box;\">Para ver este v\u00eddeo, es necesario habilitar todas las cookies<\/span>\n                        <\/a>\n                   <\/div><iframe loading=\"lazy\" title=\"Burundi: Donne protagoniste dello sviluppo comunitario nell'area rurale\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5fYoaZJZgBI\" width=\"1045\" height=\"470\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los an\u00e1lisis y las buenas pr\u00e1cticas surgen a escala internacional en un seminario organizado por la facultad de Ciencias Sociales de la Pontificia Universidad Gregoriana, junto con la misi\u00f3n permanente de la Santa Sede ante la FAO, el FIDA y el PMA y al Foro de Roma de Organizaciones No Gubernamentales de inspiraci\u00f3n cat\u00f3lica. 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